Cara Memasak Talam ubi ungu Kekinian

Talam ubi ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Talam ubi ungu

1. Sediakan Ubi ungu 250 gram (kukus).
2. Siapkan 100 gram Gula pasir.
3. Diperlukan 50 gram Tepung beras.
4. Gunakan 25 gram Tepung sagu.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
8. Diperlukan 200 ml Santan kental.
9. Dibutuhkan Adonan putih :.
10. Siapkan 200 ml Santan kental.
11. Sediakan 40 gram Tepung beras.
12. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Cara memasak Talam ubi ungu

1. Ubi ungu,gula pasir,garam,telur,santan diblender halus.
2. Campur terigu dan sagu aduk rata masukan adonan yg diblender aduk lagi sampai tercampur tambah vanili.
3. Adonan putih:semua bahan dicampur aduk rata..
4. Siapkan cetakan yg diolesi minyak sedikit.masukan adonan yg ungu jangan sampai penuh setengah saja.lalu kukus 10 menit..
5. Setelah itu masukan adonan putih lalu kukus lagi 15 menit atau sampai matang..

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.