Talam Ubi Orange. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini.
Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Yuk simak resep kue talam ubi Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Talam Ubi Orange hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam Ubi Orange!
Bahan-bahan Talam Ubi Orange
- Sediakan Lapisan bawah:.
- Siapkan 250 gr ubi orange, kukus dan haluskan.
- Dibutuhkan 80 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 30 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml santan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Lapisan Atas:.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 200 ml Air.
- Gunakan Secukupnya garam.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak.
Cara memasak Talam Ubi Orange
- Kupas ubi, cuci dan kukus hingga matang. Kemudian haluskan ubi..
- Siapkan wadah, lalu campur semua bahan lapisan bawah. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan kedalam cetakan 3/4 tinggi cetakan. Kemudian kukus selama 15 menit..
- Campur semua bahan lapisan atas, aduk rata, tuang keatas adonan hingga penuh. Kukus kembali selama 15 menit sampai matang. Angkat dan tunggu dingin keluarkan dari cetakan..
Don't be fooled by this kuih lapis lookalike. Nyonya Colours' colourful kuih talam ubi is made up of white, green, pink and yellow layers of coconut milk with rice flour and tapioca. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh.
