Talam ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Talam ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam ubi yuk!

Bahan Talam ubi

Siapkan Bahan 1:.
Sediakan 650 gram Ubi merah kukus.
Dibutuhkan Kelapa parut 600gram campur air 2,5gelas belimbing.
Sediakan 600 gram Gula pasir.
Sediakan 250 gram Tepung kanji.
Gunakan 1/2 sdt Vanely.
Diperlukan 1/2 sdt Garam.
Dibutuhkan Bahan 2 untuk mata ula :.
Diperlukan Tepung beras rose band 1Sdm muncung.
Sediakan 1 gelas belimbing Santan kental.

Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Cara membuat Talam ubi

Siapkan bahan² ke1. Kukus ubi merah lalu campur smua bahan selain santan aduk sampai merata.
Setelah merata campurkan santan sedikit demi sedikit. Setelah merata lalu disaring.
Setelah disaring masukkan kedalam loyang yg sdh diolesi dengan minyak dan dipanaskan dalam panci kukusan. Lalu dikukus dlm waktu 3/4 jam. Sebelumnya tutup kukusan dibungkus dengan lap piring agar tdk menetes air kedlm adonan yg sdh dikukus. Setelah itu siapkan resep ke 2. Campurkan tepung beras 1sdm muncung kedlm 1gls santan kental lalu diaduk smp rata.
Lalu masukkan adonan ke2 kedlm adonan pertama yg sdh dikukus setelah itu kukus kembali selama 15-20menit.
Setelah 15menit dikukus angkat dan tunggu smp dingin setelah dingin angkat dr loyang. Potong² dan siap dihidangkan..

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.