Talam Ubi Orange. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini.
Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Yuk simak resep kue talam ubi Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Talam Ubi Orange hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Orange!
Bahan Talam Ubi Orange
- Siapkan 250 g ubi orange, kukus haluskan(berat setelah dikukus).
- Dibutuhkan 80 g tepung beras.
- Diperlukan 30 g tapioka.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Diperlukan 310 ml santan.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan Lapisan atas:.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan sejumput garam.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak.
Langkah-langkah memasak Talam Ubi Orange
- Kukus ubi, haluskan.
- Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali bahan lapisan atas, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan talam 3/4 tinggi cetakan yang sebelumnya telah diberi olesan minyak Kukus selama 10-15 menit.
- Campur semua bahan lapisan atas, aduk rata, tuang ke atas adonan sampai penuh. kukus kembali sekitar 15 menit atau sampai matang. Angkat tunggu dingin keluarkan dari cetakan..
Don't be fooled by this kuih lapis lookalike. Nyonya Colours' colourful kuih talam ubi is made up of white, green, pink and yellow layers of coconut milk with rice flour and tapioca. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh.
