Resep: Talam Ubi Legit dan Nikmat!

Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Sobat dapat menghidangkan Talam Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi!

Bahan-bahan Talam Ubi

1. Siapkan Bahan I.
2. Siapkan 100 gr Gula pasir (bebas diatur sndri).
3. Dibutuhkan 150 gr Ubi dikukus.
4. Dibutuhkan 50 gr Sagu.
5. Diperlukan 25 gr Tepung beras.
6. Siapkan 125 ml Santan sedang (1 pck santan instan + air).
7. Gunakan 1/2 sdt Garam.
8. Dibutuhkan Bahan II.
9. Gunakan 25 gr Tepung beras.
10. Gunakan 15 gr Tapioka / sagu kl gk ada.
11. Gunakan 130 gr Santan kental (1 pck santan instan + air).
12. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Langkah-langkah memasak Talam Ubi

1. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup dgn kain kemudian siapkan cetakan talam dan olesi dgn sdikit minyak (bs pakai cetakan apa aja yg penting bs untuk dikukus).
2. Campur semua bahan 1 bisa menggunakan ballon whisk, mixer, food processor atau blender sampai tercampur rata kemudian saring untuk dpt hasil yg halusss (sy gk saring), kemudian masukkan ke dalam cetakan talam sebanyak ¾ saja, kukus selama 10 menit.
3. Selama proses kukus berjalan, campur smua bahan 2 aduk dgn ballon whisk kemudian tuang ke cetakan talam yg sedang dikukus, kukus kembali selama 10 menit, angkat tunggu dingin kemudian keluarkan dari cetakan.

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.