Kue talam ubi legit. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh semua golongan usia.
Teksturnya yang lembut dan empuk dengan citarasa yang enak memang membuat resep talam ini tetap mendapat tempat di masyarakat.
Kamu dapat membuat Kue talam ubi legit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue talam ubi legit yuk!
Bahan-bahan Kue talam ubi legit
- Dibutuhkan Bahan lapisan ubi:.
- Dibutuhkan 130 gr ubi kukus haluskan dan dinginkan.
- Diperlukan 130 ml santan cair.
- Gunakan 50 gr tapioka.
- Dibutuhkan 25 gr tepung beras.
- Gunakan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan Bahan lapisan putih :.
- Dibutuhkan 105 ml santan.
- Diperlukan 28 gr tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam.
Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream.
Langkah-langkah membuat Kue talam ubi legit
- Campur bahan lapisan ubi,aduk sampai bahan tercampur rata lalu saring,sisihkan.
- Campur bahan lapisan putih,aduk sampai rata lalu saring.
- Olesi cetakan dg minyak sedikit saja lalu tuangkan adonan lapisan ubi 3/4 cetakan lalu kukus selama 10 menit,jangan lupa penutupnya diberi kain ya.
- Kalau sudah 10 menit, bisa langsung diangkat atau tetap dipanci,tapi kecilkan api agar adonan kembali ke posisi semula karena tekstur adonan naik ketika panas.lalu beri lapisan putih dan kukus selama 15 menit.
- Tunggu dingin lalu keluarkan dr cetakan,beri hiasan daun pandan.
Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Talam merupakan kue tradisional kukus yang dibuat berlapis dua.
