Cara Membuat Talam Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Talam Ubi Ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 200 gram ubi ungu kukus.
3. Diperlukan 100 gram gula pasir.
4. Diperlukan 175 ml santan.
5. Dibutuhkan 70 gram tapioka.
6. Siapkan 30 gram tepung beras.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Bahan B :.
9. Dibutuhkan 30 gram tepung beras.
10. Dibutuhkan 15 gram tapioka.
11. Sediakan 175 ml santan.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Haluskan ubi ungu menggunakan garpu,sisihkan....
2. Campur semua bahan A kemudian blender sampai halus....
3. Siapkan cetakan kue talam,olesi dgn minyak goreng. Tuang 3/4adonan dari tinggi cetakan,lakukan sampai semua adonan habis....
4. Masukkan adonan kedalam kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 10menit....
5. Sambil menunggu adonan A dikukus,campur semua bahan B & sisihkan....
6. Setelah 10menit,tuang adonan B diatas adonan A sampai penuh kemudian kukus kembali selama 15menit....
7. Setelah matang keluarkan dari kukusan,biarkan sampai dingin....
8. Setelah dingin baru keluarkan kue talam dari cetakan....

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.