Kue Talam Ubi with Milo. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Resep Kue Talam - Cara Membuat Kue Talam Ubi Jalar Kue talam adalah salah satu jenis makanan cemilan tradisional Indonesia yang mudah ditemukan di mana-mana. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget.
Teksturnya yang lembut dan empuk dengan citarasa yang enak memang membuat resep talam ini tetap mendapat tempat di masyarakat.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kue Talam Ubi with Milo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi with Milo yuk!
Bahan Kue Talam Ubi with Milo
- Diperlukan 1 Bahan.
- Dibutuhkan 5 buah Ubi (kupas dan kukus ubi).
- Sediakan 10 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 10 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 5 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 butir Kelapa (santan).
- Sediakan 2 Bahan.
- Dibutuhkan 10 sdm Tepung tapioka.
- Gunakan 15 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 butir Kelapa (santan).
- Sediakan secukupnya Air panas.
Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from.
Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi with Milo
- Panaskan kukusan, Alasi tutupnya dgn serbet bersih. Olesi loyang dgn minyak atau margarin..
- Blender ubi dengan santan, gula dan garam sampai halus. Kemudian pindahkan ke wadah lain. Masukan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk dengan garpu sampai adonan tercampur. Tuang ke loyang kukus sampai kurleb 15 menit..
- Sementara mengukus bahan 1, siapkan adonan untuk bahan 2. Masukan tepung beras dicampur dengan air panas aduk sampai rata kemudian masukan tepung tapioka, santan dan garam. Aduk sampai rata kemudian campurkan kedalam adonan ubi. Kukus kembali kurleb 25 menit..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan di atasnya dengan taburan Milo..
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kue Talam Kurma Sawut Ala Nicky Tirta.
