Resep: Kue talam ubi ungu yang Gurih!

Kue talam ubi ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue talam ubi ungu!

Bahan Kue talam ubi ungu

1. Sediakan Bahan A.
2. Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
3. Gunakan 70 gr tepung sagu.
4. Gunakan 30 gr tepung beras.
5. Siapkan 90 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan 175 ml santan (bisa pake kara+ air).
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan Bahan B.
9. Gunakan 30 gr tepung beras.
10. Siapkan 15 gr tepung.
11. Sediakan 175 ml santan.
12. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Cara membuat Kue talam ubi ungu

1. Campur semua bahan A aduk rata, saring agar adonan halus tanpa serat (kalau saya blender).
2. Tuang adonan 3/4 ke dalam cetakan yg sudah di olesi minyak, kukus selama 10 menit api sedang, sebelumnya dandang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
3. Untuk bahan B campur semua aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindil..
4. Setelah 10 menit, buka tutup kukusan, kemudian tuang adonan B kemasing masing adonan A tadi sampai penuh lalu kukus lagi sampai 10 menit..
5. Setelah 10 menit angkat lalu dinginkan, dan keluarkan dr cetakan..

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.