Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu Untuk Pemula!

Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Ungu

1. Sediakan Adonan putih:.
2. Diperlukan 20 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 30 gr tepung beras.
4. Dibutuhkan 180 ml santan.
5. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
6. Diperlukan Adonan ungu:.
7. Gunakan 200 gr ubi ungu, kukus, haluskan.
8. Dibutuhkan 70 gr tepung tapioka.
9. Diperlukan 30 gr tepung beras.
10. Sediakan 200 ml santan.
11. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi Ungu

1. Campur adonan putih sampai merata, sambil panaskan panci kukusan.
2. Oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan putih kira2 1/3 cetakan.
3. Masukkan dalam panci kukusan yg sudah mendidih. Beri kain serbet pada tutup panci agar air tidak menetes. Kukus selama 10 menit.
4. Sembari menunggu, masukkan adonan ungu, campur sampai rata..
5. Setelah adonan putih matang, tuang adonan ungu ke dalam cetakan. Kukus lagi selama 10 menit.
6. Kalau tidak ada cetakan, bisa juga dikukus pakai loyang, hasilnya tidak kalah cantik kok 😀.
7. Yg ini sengaja dikukus pakai loyang krn adonan masih sisa banyak, sedangkan cetakan hanya punya 15 biji 😂 kalau mau pakai cetakan harus gantian jadi kelamaan, akhirnya muncul ide dibikin di loyang aja biar cepet.

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.