Cara Memasak Talam Ubi Ungu yang Enak!

Talam Ubi Ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kamu dapat membuat Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Dibutuhkan Bahan A.
2. Sediakan 200 gr ubi ungu kukus,haluskan.
3. Diperlukan 70 gr tepung sagu.
4. Gunakan 30 gr tepung beras.
5. Diperlukan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan 370 ml santan sedang.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan Bahan B.
9. Siapkan 175 ml santan kental.
10. Siapkan 30 gr tepung beras.
11. Siapkan 15 gr tepung kanji(me tepung sagu).
12. Diperlukan 3/4 sdt garam(me 1/2 sdt).

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Cara memasak Talam Ubi Ungu

1. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Campur bahan A,aduk2 hingga lembut...saring.
3. Tuang ke cetakan kue mangkuk yg sdh diolesi minyak goreng hingga 3/4 cetakan..kukus selama 10 menitan.
4. Campur bahan B aduk hingga rata,tuang ke atas lapisan bahan A hingga memenuhi cetakan..kukus selama 10 menitan lagi hingga matang.

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.