Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Teman-teman dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Ungu!
Bahan Kue Talam Ubi Ungu
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Sediakan 180 ml santan (saya pake 65ml santan kara+air).
- Dibutuhkan 20 gr tepung tapioka.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus.
- Diperlukan 200 ml santan.
- Sediakan 70 gr tepung tapioka.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 20 gr gula halus.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan bahan A lalu hingga merata. Saring agar adonan tidak ada yg masih menggumpal.
- Panaskan kukusan..
- Beri olesan sedikit minyak pada cetakan. Masukkan sekitar 1 sdm adonan A lalu kukus kurleb 8-10menit sejak air kukusan mendidih..
- Sambil menunggu adonan A dikukus, campur adonan B. Bisa jg di blender agar adonannya lbh tercampur merata. Tambahkan pada cetakan di atas adonan A. Lalu kukus hingga matang.
Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
