Kue talam ubi ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue talam ubi ungu!
Bahan Kue talam ubi ungu
- Siapkan 500 gr ubi ungu.
- Diperlukan 10 sdm terigu.
- Dibutuhkan 4 sdm Maizena.
- Siapkan Santan kara 2 pcs kecil.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Cara memasak Kue talam ubi ungu
- Kukus ubi, tumbuk sampai halus. Masukan terigu dgn air kurang lebih 100ml. Beri gula & garam sesuai selera lalu Blender smpe smua adonan trcampur rata..
- Buat lapisaan putih. Masukan tepung maizena kedalam santan. Beri sdikit garam, masak hingga tercampur rata. Aduk terussss..
- Masukan adonan ubu tadi ke dalam cetakan kue talam, kukus dengan api sedang lalu lapisi tutup dengan kain bersih (supaya air uap tdk menetes ke kue talam). Jika sudah setengah matang, masukan santan diatasnya lalu tutup lagi. Dan kukus lagi dgn api sedang..
Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
