Resep: Kue Talam Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Ungu

1. Diperlukan Bahan 1:.
2. Siapkan 2 buah ubi ungu ukuran kecil (kira" berat 150 gr).
3. Sediakan 250 ml santan (150 ml santan kental + 100 ml air).
4. Gunakan 1,5 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 1 sdm tepung beras.
6. Gunakan 2 sdm gula (suka manis bisa +).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Bahan 2:.
9. Diperlukan 1,5 sdm tepung tapioka.
10. Diperlukan 1 sdm tepung beras.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Dibutuhkan 250 ml santan.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu sampai matang,haluskan/blender bersama santan,gula,garam sampai halus,kemudian campur semua bahan 1,aduk rata,sisihkan.
2. Panaskan kukusan,alasi penutupnya dengan kain,olesi loyang dengan minyak,alasi plastik lalu oles minyak lagi,.
3. Tuang adonan 1 kedalam loyang,jngan sampai penuh yah,karna nanti akan dituang adonan ke 2,kukus selama 15 menit.
4. Selagi menunggu 15 menit,campur bahan 2,aduk rata jngan ada yg bergerindil,setelah 15 menit tuang ke adonan 1 lalu kukus kembali 25 menit.
5. Setelah matang biar kan dingin dulu lalu tuang dari cetakan.
6. Kue Talam ubi ungu selesai,so simple.

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.