Cara Memasak Talam Ubi Anti Ribet!

Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Kawan-kawan dapat menyiapkan Talam Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi yuk!

Bahan-bahan Talam Ubi

1. Siapkan Lapisan Bawah.
2. Sediakan 300 gr ubi, kukus/rebus haluskan.
3. Siapkan 110 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 45 gr tepung beras.
5. Siapkan 130 gr gula pasir.
6. Sediakan 260 ml santan sedang.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan Lapisan Atas :.
9. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
10. Gunakan 50 gr tepung beras.
11. Dibutuhkan 540 ml santan sedang.
12. Gunakan 1 sdt garam.

Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Cara membuat Talam Ubi

1. Didihkan dulu semua santan dengan 2 lembar daun pandan (santan utk lapisan atas dan bawah) sisihkan..
2. Haluskan ubi (me, diblender dengan sedikit santan yg untuk lapisan bawah), tambahkan semua bahan, uleni sampai rata dengan ditambahkan santan sampai habis. Tuang ke cetakan talam yg sebelumnya diolesi minyak goreng tipis2 aja, tuang sampai 3/4 bagian, 1/4 nya utk lapisan putih, lalu kukus 15 menit..
3. Buat lapisan atas, campurkan santan dengan semua bahan, lalu setelah 15menit lapisan ubi matang, tuangkan lapisan putih, kukus selama 10menit. Lakukan sampai adonan habis..

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.