Ubi Kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong?
Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Kopong yuk!
Bahan Ubi Kopong
- Gunakan 150 gram ubi.
- Diperlukan 4 sdm peres tepung tepioka.
- Siapkan 1 sdm peres tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm peres gula tepung.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan Sejumput garam.
Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan.
Langkah-langkah memasak Ubi Kopong
- Kukus ubi kemudian haluskan.
- Campurkan semua bahan sampai bisa di pulung.
- Bulatkan lalu goreng di api kecil, minyak banyak sampai terendam ubinya, lalu goreng sambil di tekan tekan agar ubinya kopong. Ubi akan kopong kalau gorengnya bener bener sabar, di tekan tekan dari tekanan pelan sampai di tekan kuat..
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Penganan dari Jawa Barat ini kembali naik daun menjadi peluang bisnis Salah satu penjual bola ubi ini adalah Michael. Ia membuka gerai Bola - bola Ubi Kopong (Bobopong).
