Bola Ubi Kopongš”.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bola Ubi Kopongš” hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Ubi Kopongš” yuk!
Bahan-bahan Bola Ubi Kopongš”
- Sediakan 300 gr ubi kuning.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 3 sdm maizena.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt bp.
- Sediakan 800 ml minyak.
Cara memasak Bola Ubi Kopongš”
- Kupas ubi,cuci bersih,potong2 sesuai selera lalu kukus smp empuk..
- Siapkan bahan yg lain..
- Tumbuk ubi selagi panas,masukan gula pasir,tumbuk smp halus & gula tercampur(sy tumbuk pakai ulegan)tambahkan bahan lain aduk2 pakai sendok/centong nasi..
- Setelah rata bulat2 adonan sesuai selera,biarkan padat skitar 10 menit..
- Siapkan minyak panas dgn api kecil(spy hasil gorengnya bgs)masukan bola ubi,kl sdh kecoklatan & berkulit tekan pelan dgn bantuan sutil,aduk2 smp merata,jika dirasa sdh pas kematangannya,angkat tiriskan sajikan..