Bola Ubi Kopong Coklat Loumere.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bola Ubi Kopong Coklat Loumere hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Ubi Kopong Coklat Loumere yuk!
Bahan Bola Ubi Kopong Coklat Loumere
- Sediakan 450 gr Ubi Kuning, kukus.
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka.
- Diperlukan 50 gr Tepung Maizena.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Isian :.
- Sediakan Secukupnya coklat batangan, potong dadu.
Cara membuat Bola Ubi Kopong Coklat Loumere
- Buang kulit Ubi yang telah dikukus. Dalam keadaan masih panas kemudian haluskan bersama gula pasir dengan menggunakan garpu..
- Campur Ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka,maizena, baking powder, garam, vanili bubuk hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola kecil dengan isian coklat didalamnya. Ulangi hingga habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng Ubi dengan cara dibolak balik hingga permukaan kering. Sambil ditekan-tekan agar mendapatkan hasil kopong pada bagian tengahnya. Angkat dan tiriskan.