Sup Ubi Makassar. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip. Satu porsi sup ubi ini cukup mengenyangkan apabila menjadi pilihan untuk menu makanan utama.
Kota Makassar memiliki beragam sajian kuliner sup daging yang tak hanya Coto Makassar, tetapi ada juga pallubasa alias sup Sup jeroan asal Makassar, Pallubasa (Sumber foto: merahputih.com).
Leia täiuslik majutus Sup Ubi Datuk Museng Dalam Lorong lähedal, näiteks Dnk Home Cendrawasih või Hotel Sahid Jaya Makassar.
Agoda.com turvalise on-line broneerimisvormi kasutamine on kiire ja.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Sup Ubi Makassar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Ubi Makassar!
Bahan Sup Ubi Makassar
- Dibutuhkan Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil).
- Siapkan 1/4 kg udang kupas atau ayam.
- Sediakan 2 potong bihun kecil.
- Gunakan secukupnya Toge.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Merica, garam.
- Dibutuhkan penyedap rasa /kaldu jamur.
- Siapkan merica bubuk.
- Diperlukan Kacang tanah goreng minyak.
- Diperlukan Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis.
Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera. Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama. Melalui Website ini Anda dapat mendapatkan informasi Jurusan, biaya Selamat Datang di Website Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) Universitas Islam Makassar.
Cara membuat Sup Ubi Makassar
- Jika menggunakan udang, kepala dan kulit udang dihaluskan. Kemudian saring dan ambil airnya. Jika menggunakan ayam, goreng ayam kemudian suir..
- Masak/kukus toge ±3 menit. Siangi. Jangan lupa Rendam bihun sampai empuk. Tiriskan.
- Didihkan ±1,5ltr air. Masukkan kaldu udang jika menggunakan udang..
- Haluskan duo bawang dan kemiri. Tumis dan masukkan ke air kaldu. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica. Icip-icip.
- Tata toge, bihun,ubi goreng. Siram dengan air kaldu. Taburi seledri, daun bawang, kacang goreng, jeruk nipis..
- Sambelnya suka-suka 😁.
- Selamat mencoba 😘.
Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Sup Ubi Makassar Nama nya Sup Ubi. Ubi di sini bukan ubi jalan melainkan singkong Mie titi (mie kering) makassar simple Kayakny bukan org mkassar.kalo gak suka makanan khas ini +. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
