Timus Ubi Kopong.
Kamu dapat menghidangkan Timus Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Timus Ubi Kopong yuk!
Bahan-bahan Timus Ubi Kopong
- Gunakan 400 gr ubi jalar putih.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 28 gr chocolatos.
- Sediakan 2 sdm gula putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara membuat Timus Ubi Kopong
- Cuci ubi lalu kukus setelah matang kupas kulitnya dan haluskan biarkan dingin.
- Setelah ubi halus sudah dingin masukkan semua bahan aduk sampai rata dan diamkan skitar 1 jam baru d bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak bila minyak sudah hangat masukkan timus ketika menggoreng isinya jangan terlalu banyak dan api dalam ukuran sedang.
- Timus baru di balik ketika bagian atas agak sedikit keras biar tidak tepos,putar saat menggoreng dan balik sambil timus sering di tekan (sering di tekan) untuk menghasilkan timus kopong,angkat ketika timus di tekan bisa kembali ke bentuk asalnya dan timus terasa ringan.
