Resep: Ubi Kopong Saus Keju Kekinian

Ubi Kopong Saus Keju.

Kamu dapat menyiapkan Ubi Kopong Saus Keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ubi Kopong Saus Keju!

Bahan Ubi Kopong Saus Keju

1. Dibutuhkan 120 g BOLA Deli Tepung Tapioka.
2. Siapkan 75 g BOLA Deli Gula Halus.
3. Sediakan 300 g ubi cilembu, kukus, lumatkan.
4. Diperlukan 1 sdt teh garam.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan saus keju.
7. Sediakan 2 sdm BOLA Deli Maizena.
8. Siapkan 150 ml susu cair.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 100 gr keju cepat leleh parut.

Cara memasak Ubi Kopong Saus Keju

1. Haluskan ubi selagi panas, campur dengan gula dan garam. Aduk sampai larut..
2. Bila sudah dingin, masukkan tepung tapioka, maizena, dan baking powder, aduk rata. Biarkan 1 jam..
3. Bentuk bola-bola..
4. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1/4 matang. Aduk- aduk dengan spatula bengkok sambil ditekan di berbagai sisi hingga matang..
5. Saus keju, rebus semua bahan sambil diaduk hingga meletup-letup. Semprotkan di atas ubi goreng ketika disajikan..
6. Simak video berikut ini https://youtu.be/J9QzifRnQZo untuk mengetahui cara masak selengkapnya..