Ubi Kopong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi Kopong yuk!
Bahan-bahan Ubi Kopong
- Diperlukan 300 gr Ubi kukus.
- Siapkan 70 gr tepung tapioka.
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 70 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan Sejumpit garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Ubi Kopong
- Haluskan ubi kukus, dan haluskan.
- Campurkan tepung tapioka,tepung maizena,garam,baking powder,dan gula.
- Uleni sampai adonan kalis, bentuk bulatan2 besarnya sesuai selera yak.
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api dan goreng,aduk2, agar hasilnya kopong penyet sisi bulatan hingga jika di aduk sudah terasa ringan,dan warna sudah kekuningan,tiriskan.
- Hidangkan dengan ditemani teh panas,,sedap betul,kriuk2 manis dan gurih.
