Ubi Kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong?
Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Sobat dapat menyiapkan Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Kopong yuk!
Bahan-bahan Ubi Kopong
- Siapkan 200 gr ubi dikukus dan hancurkan.
- Diperlukan 70 gr tepung sagu.
- Gunakan 20 gr maizena.
- Sediakan 40 gr gula halus.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan.
Cara memasak Ubi Kopong
- Ayak semua bahan dan masukkan ke dalam wadah ubi dihaluskan, aduk rata.
- Bulat2 kan ubi.
- Panaskan minyak sampai benar2 panas, masukan bola ubi, dan turunkan api, aduk2 sampai 1/2 matang dan tekan2 sampai matang.
- Harus sabar ya gorengnya karena memang agak lama supaya ubi garing n kopong 😊.
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Penganan dari Jawa Barat ini kembali naik daun menjadi peluang bisnis Salah satu penjual bola ubi ini adalah Michael. Ia membuka gerai Bola - bola Ubi Kopong (Bobopong).
