Bola ubi kopong ala2. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Bola ubi yang kopong harus menggunakan ubi cilembu. Alasannya karena ubi cilembu punya kadar gula yang tinggi sehingga rasanya jadi super manis.
Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong Bola ubi kopong pun siap dihidangkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bola ubi kopong ala2 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola ubi kopong ala2 yuk!
Bahan Bola ubi kopong ala2
- Diperlukan 350 gr ubi (saya pake ubi kuning).
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan Milo utk isian dan taburan.
- Siapkan SKM utk penghias tampilan.
Tidak perlu kalian membeli jajanan ini di luar, karena Resep Ice Jelly Black Tea ala Yummy App, Bikin Haus Langsung Hilang. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget. Bagian luar Bola Ubi ini sangat tipis, saat digigit, garingnya mantap, dan dalamnya kopong.
Cara memasak Bola ubi kopong ala2
- Kukus ubi hingga matang, haluskan.
- Campur ubi yg telah dihaluskan dg tepung dan gula, uleni hingga kalis.
- Diamkan selama 1 jam tutupi dg lap kering dan bersih.
- Bentuk bola2 sesuai ukuran, isi dg milo (jika mau).
- Panaskan minyak dan goreng bulatan ubi dalam api sedang, ketika mulai berubah warna, kempes2kan ubi sambil di bolak balik, tunggu hingga berwarna kecoklatan.
- Tiriskan dan hidangkan dg taburan milo dan SKM 😊😊😊.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian.
