Ubi kopong mini. STEAK DAGING MINI "masak masakan beneran" MINI BEEF STEAK "tiny cooking" Mini donut Indomie goreng "Tiny cooking" Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada).
Contact Bola Ubi Kopong on Messenger.
Resep Bobobi(Bola Bola Ubi)Kopong Anti Gagal.
Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Kamu dapat membuat Ubi kopong mini hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi kopong mini yuk!
Bahan-bahan Ubi kopong mini
- Siapkan 500 gr ubi madu.
- Gunakan 140 gr tepung kanji.
- Siapkan 170 gr gula halus.
- Diperlukan 60 gr maizena.
- Gunakan 1 sdm baking powder.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi. Cara membuat BOLA BOLA UBI KOPONG PRAKTIS DAN MUDAH. Resep Bola bola ubi kopong renyah oleh Ida Rosdiana. manthau ubi ungu, lembut dan praktis dgn paduan warna alami tanpa pewarna tambahan rasanya yg enak ,empuk bikinnya juga simpel dan. Bola Ubi Kopong. * sumber: pergikuliner.com.
Langkah-langkah membuat Ubi kopong mini
- Kupas dulu ubinya, potong" kecil dan kukus. Setelah matang haluskan ubi. Haluskan ketika masih panas supaya gampang..
- Jadikan satu gula, kanji, maizena, dan baking powder. Ayak semua bahan. Campur dengan ubi yg sudah di haluskan. Nah untuk mencampurnya ini pastikan ubi yg di haluskan sudah dingin ya jangan dicampur sewaktu ubinya panas nanti kanjinya matang. Oh ya untuk baking powder bagusnya pakai yang double acting tapi yang biasa juga bisa dipakai..
- Kalau sudah tercampur bulatkan sesuai selera. Ini saya bikin kecil" biar mini hehe. Setelah semua adonan selesai dibulatkan masukan k wadah dan tutup dengan plastik. Usahakan plastikny erat kalau nutup, kalau saya plastiknya saya karetin ke wadahnya. Lalu baru simpan d lemari es selama minimal 1 jam..
- Setelah disimpan di lemari es baru di goreng. Nah tips untung bikin kopongnya di step goreng ini. Panaskan minyak dengan api kecil sekali, sebelum minyak terlalu panas masukan adonan bulat tadi, jangan banyak" supaya ada ruang buat si adonan berkembang. Menggorengnya dengan cara diaduk terus ya. Kalau sudah setengah matang angkat. Setelah itu diamkan sekitar 5 menit baru digoreng lagi..
- Gorengan ke 2 ini apiny sedang, sewaktu agak panas masukan ubi setengah matang. Sambil di tekan" semua ubinya. Lalu di goreng dengan gerakan memutar lagi. Selesai deh.....
Cemilan yang lagi booming selanjutnya adalah bola ubi kopong. Itu, loh, bola-bola ubi yang isinya kosong dan bagian luarnya crunchy. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Tumbuk ubi hingga halus dan singkirkan serat-serat yang masih tertinggal. Cuci ubi, kemudian kukus hingga benar-benar matang. Tunggu sampai agak dingin, kemudian kupas kulitnya.
