Cara Membuat Singkong thai / telo santen yang Renyah!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Singkong thai / telo santen. Resep Singkong Thailand atau Sweet Cassava Recipe kalau bahasa luarnya memang saat ini menjadi idola kudapan atau desert baru di tengah masyarakat. Lihat juga resep Singkong Thai enak lainnya. Singkong Thailand terbuat dari potongan singkong yang direbus yang dilumuri dengan saus santan.

Singkong thai / telo santen Sumber : Buku Kisah Hidup Chairul Tanjung Si Anak Singkong. Singkong Thailand atau singkong thai ini termasuk hidangan yang umumnya disajikan untuk menjadi dessert ketika kita makan di resto atau sajian khas thailand. Meskipun sesungguhnya olahan yang satu ini telah banyak tersedia di berbagai daerah. Teman-teman dapat menghidangkan Singkong thai / telo santen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong thai / telo santen!

Bahan Singkong thai / telo santen

  1. Gunakan Secukupnya singkog.
  2. Diperlukan 3-4 sdm susu kental manis putih.
  3. Sediakan Sejumput garam.
  4. Siapkan 2 sdm gula.
  5. Sediakan 1 bungkus kara.
  6. Gunakan 150-250 ml air.
  7. Diperlukan 2 helai daun pandan.
  8. Dibutuhkan secukupnya Keju.
  9. Gunakan 1 sdm tapioka cairkan dengan 5 sdm air.

MONTAD CHUAME (SINGKONG THAILAND) My Thai friends introduced me to this montad chuame when I was in college. Singkong Thailand / Candied Cassava (Montad Chuame). "Iya singkong Thai, versinya beda tapi enak banget rasanya. Teksturnya lembut dan flanya mantap." Saya menelan air liur mendengar penjelasan itu. Seperti deskripsi saya diatas mengenai Singkong Thai versi Mall, maka dessert ini berbeda dengan singkong Thai yang pernah saya buat sebelumnya.

Langkah-langkah memasak Singkong thai / telo santen

  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus singkong dan daun pandan. Pastikan benar2 empuk dan sisihkan..
  3. Campurkan santan, air, garam, gula, skm, garam aduk sampai mendidih.
  4. Campurkan larutan tapioka aduk sampai mendidih dan matikan.
  5. Beri singkong yang sudah direbus ditambah saus dan parutan keju sajikan.

Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Kudapan khas negeri gajah putih ini punya tekstur yang lembut, rasa yang ekstra gurih dan vla yang creamy. Saya asli jawa tengah, telo diartikan sebagai ubi, kalau singkong disebut sepe. Menurut saya panggilan usil tiap daerah memang berbeda-beda.