Donat Ubi Ungu 🍩.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu 🍩 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu 🍩 yuk!
Bahan Donat Ubi Ungu 🍩
- Siapkan 200 gram ubi ungu.
- Dibutuhkan 500 gram tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 3 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt ragi.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu 🍩
- Siapkan bahan2nya..
- Kukus ubi kemudian haluskan. Sementara itu campur tepung terigu, telur, ragi, susu, dan gula pasir..
- Masukkan ubi ungu. Kemudian tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Jika masih belum bisa dibentuk, tambahkan sedikit air. Bentuk bulatan, tutup dg serbet, biarkan mengembang. Kira2 setengah jam.
- Setelah mengembang, uleni lagi dan bentuk bulatan2 kecil.
- Bentuk sesuai selera. Saya bentuknya acak adul, 😀.
- Goreng dg minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat, tiriskan...