Cara Memasak 51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang Kekinian

51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang.

Sobat dapat menghidangkan 51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang yuk!

Bahan-bahan 51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang

1. Dibutuhkan Bahan untuk Biji salak.
2. Siapkan 350 gr ubi ungu kukus.
3. Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka/kanji.
4. Diperlukan 1/4 st garam.
5. Siapkan 1/4 kg gula.
6. Gunakan 500 ml air.
7. Siapkan 2 lbr daun pandan.
8. Dibutuhkan Bahan untuk kolak.
9. Dibutuhkan 3/4 panci air + santan.
10. Diperlukan 5 sm gula pasir.
11. Sediakan 2 bh gula merah.
12. Sediakan 2 lbr daun pandan.
13. Siapkan 3 buah pisang potong2.

Cara membuat 51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang

1. Kupas, potong-potong dan kukus ubi ungu sampai empuk. Haluskan selagi panas..
2. Campurkan ubi ungu halus dengan tepung tapioka dan garam. Remas2 sampai tercampur rata dan bisa di pulung..
3. Pulung adonan menjadi bulatan2 kecil..
4. Rebus air, gula dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan bulatan ubi ungu..
5. Rebus sampai ubi ungu mengapung. Angkat dan tiriskan..
6. Rebus semua bahan kolak. Masukkan biji salak ubi ungu dan pisang. Masak sampai mendidih. Kolak siap dinikmati..