Bubur Candil Ubi Ungu wangiii. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Semoga bermanfaat Jangan lupa susbcribe, like, komen, dan share. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Kalian dapat membuat Bubur Candil Ubi Ungu wangiii hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi Ungu wangiii!
Bahan Bubur Candil Ubi Ungu wangiii
- Diperlukan 175 gr ubi ungu (kira2 1 ubi ukuran sedang) berat setalah kukus.
- Diperlukan 82 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan air secukupnya untuk campuran adonan candil ubi.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 500 ml air untuk merebus candil.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 5-7 sdm fibercreme.
- Sediakan 1 sdt pasta vanilla.
- Diperlukan 1/4 sdt cinnamon powder (optional bisa skip).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil.
Cara membuat Bubur Candil Ubi Ungu wangiii
- Haluskan ubi, lalu campurkan dengan tepung tapioka, garam dan air, aduk sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Setelah kalis bulatkan kecil kecil, dan siapkan air untuk merebus candil.
- Masak air, masukan gula dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan candil rebus hingga mengambang.
- Setelah mengambang, masukkan fibercreme, pasta vanilla dan cinnamon powder, aduk sampai rata.
- Larutkan tepung maizena dengan air, dan masukan ke dalam bubur candil, aduk hingga mengental lalu matikan api.
- Siap dihidangkan.
Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam. Resep Bubur Ubi Ungu Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Bubur ubi ungu ala reny lezat dan lembut dengan rasa sedikit gurih sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi maupun di malam hari apalagi cuaca dingin di musim hujan begini Anda bisa menambahkan bahan jahe supaya bisa. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
