Kue talam ubi ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue talam ubi ungu!
Bahan Kue talam ubi ungu
- Diperlukan Bahan lapisan ungu.
- Dibutuhkan 300 gr ubi ungu.
- Gunakan 230 gr gula pasir.
- Gunakan 140 gr tepung tapioka.
- Gunakan 60 gr tepung beras.
- Diperlukan 350 ml santan (65ml santan instan + air).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan lapisan putih.
- Diperlukan 60 gr tepung beras.
- Siapkan 30 gr tepung tapioka.
- Sediakan 350 ml santan (65ml santan instan + air).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Cara membuat Kue talam ubi ungu
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Kukus ubi ungu lalu haluskan, setelah itu campur semua bahan lapisan ungu.lalu saring adonan agar tidak ada bahan yang bergerindil..
- Panaskan kukusan,, oleskan cetakan dengan sedikit minyak goreng,, lalu kukus lapisan ungu selama 10 menit..
- Setelah itu buat lapisan putih,, campur semua bahan.lalu masukan lapisan putih dan kukus kembali selama 10 menit.setelah matang angkat dan tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan..
- Siap disajikan dan selamat mencoba 😊😍.
Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.