Bubur Candil Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bubur Candil Ubi Ungu
- Sediakan 500 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air (utk merebus candil ubi ungu).
- Sediakan Bahan kuah santan :.
- Gunakan 200 ml santan kental (sy: santan instan).
- Siapkan 200 ml air putih (campur dgn santan).
- Gunakan 3 sdm gula pasir/sesuai selera.
- Gunakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung ketan (sy skip).
- Sediakan 1 sdm tapioka (sy skip).
Cara memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Campur ubi ungu, tepung tapioka dan garam.. uleni hingga bisa dipulung, bulatkan sesuai selera.
- Lalu rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.. Campur santan, air putih,gula, garam dan daun pandan.. panaskan hingga mendidih lalu matikan api.
- Campurkan candil ubi ungu kedalam kuah santan, aduk sebentar.. matikan api. Lalu tuang kedalam gelas saji dan siap utk dinikmati selagi hangat.. yummi👌😍.