Es Mambo Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Es Mambo Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Mambo Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Es Mambo Ubi Ungu
- Siapkan 100 gram ubi ungu (berat setelah dikukus).
- Gunakan 600 ml susu cair.
- Diperlukan 4-5 sdm gula pasir (sesuaikan).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya plastik es mambo.
Cara memasak Es Mambo Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu potong agak kecil cuci bersih tiriskan kukus sampe empuk matang lalu blender dengan 150 ml susu cair.
- Kemudian campur dalam panci ubi yg sudah di blender sisa susu cair tepung maizena gula pasir aduk rata masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih angkat biarkan agak dingin baru tuang kedalam plastik es ikat lakukan sampe semua habis baru simpan di freezer sampe beku dan siap dinikmati~.
