Kukus Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kukus Ubi Ungu!
Bahan-bahan Kukus Ubi Ungu
- Gunakan 5 buah ubi ungu kecil bulat.
- Dibutuhkan 3 sdm kelapa parut.
- Dibutuhkan 1/5 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
Cara memasak Kukus Ubi Ungu
- Kupas ubi, cuci, potong jadi 2 bagian. Rebus air di panci pengukus sampai mendidih, masukkan potongan ubi ke panci..
- Kelapa parut campur dg garam, simpan ke mangkok kecil tahan panas, taruh di panci pengukus. Kukus bersama dg ubi.stlh 20 menit buka tutup panci, taburkan gula pasir ke ubi yg sedang dikukus merata, tutup lg dan rebus lg sekitar 10 menit..
- Matikan kompor, buka tutup panci. Angkat ubi taruh ke piring saji. Beri taburan kelapa parut di atasnya. Sajikan.
