Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Enak!

Kue Lumpur Ubi Ungu. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya.

Telur dan gula dikocok hingga tercampur sempurna. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Gunakan 500 gr Ubi ungu.
2. Gunakan 2 Butir Telur.
3. Sediakan 600 ml santan (2 sachet + air).
4. Sediakan 250 gr Gula pasir.
5. Dibutuhkan 300 gr Tepung Terigu.
6. Siapkan 130 margarin cair.
7. Sediakan Topping:.
8. Siapkan sesuai selera Keju, kismis dll.

Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional yang Begitu Menggoda Untuk Disantap. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan.

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Kupas dan potong potong ubi, lalu kukus sampai lembek. Setelah lembek dinginkan suhu ruang..
2. Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan..
3. Buat santan encer dari 2 sachet sun kara tambah air, diukur 600 ml ya lalu aduk rata..
4. Blender ubi, gula pasir, telur dan santan hingga halus..
5. Tuang dalam wadah, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata hingga tidak bergerindil (dengan whisk). Masukan margarin cair, aduk hingga rata..
6. Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tipis tipis (diawal saja). Tuang adonan secukupnya, panggang dgn api kecil hingga matang (permukaannya kering)..
7. Sebelum bnr bnr matang (tggal sedikit adonan basahnya), beri topping keju, kismis dll sesuai selera. Lalu panggang lg hingga bnr bnr matang atau tdk ada lg adonan basah. Angkat dan siap disajikan..

Yakni membuat kue lumpur dari ubi ungu. Selain rasanya yang lezat, kue lumpur ubi ungu juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Sehingga sangat cocok disajikan untuk menyambut tahun baru agar lebih spesial. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.