104. Puding Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 104. Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 104. Puding Ubi Ungu!
Bahan-bahan 104. Puding Ubi Ungu
- Diperlukan 350 gr ubi ungu.
- Gunakan 1 bks agar2 putih (sy pakai merk swallow globe).
- Sediakan 10 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm kental manis putih.
- Siapkan 300 ml santan.
- Diperlukan 450 ml air.
Langkah-langkah memasak 104. Puding Ubi Ungu
- Bersihkan ubi,potong2,rebus hingga matang. Setelah dingin buang kulit ubi.
- Haluskan ubi dg sebagian air (blender).
- Masak agar2 bersama gula,santan,kental manis dn sisa air,masukkan juga ubi yg sdh di haluskan. Kemudian masak sambil diaduk2 hingga mendidih.
- Setelah uap berkurang, tuang dlm cetakan dn biarkan hingga set.
