Resep: Puding Ombre Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Puding Ombre Ubi Ungu.

Puding Ombre Ubi Ungu Kawan-kawan dapat menyiapkan Puding Ombre Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ombre Ubi Ungu!

Bahan Puding Ombre Ubi Ungu

  1. Siapkan 1 bungkus agar-agar.
  2. Dibutuhkan 150 gr ubi ungu, kukus.
  3. Sediakan 70 ml santan (dari 1/2 butir kelapa).
  4. Diperlukan 120 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Diperlukan 150 ml air hangat.

Langkah-langkah membuat Puding Ombre Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan air hangat, saring hingga menjadi pasta, sisihkan..
  2. Campur gula, agar-agar, garam, dan vanili. Tuang santan, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian..
  3. Ambil 1 bagian, tambahkan 6 sdm pasta ubi ungu, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dalam cetakan, dinginkan..
  4. Ambil lagi 1 bagian, tambahkan 3 sdm pasta ubi, masak hingga mendidih, tuang ke atas lapisan pertama. Pastikan permukaan lapisan pertama sudah mengeras tapi dalamnya masih basah supaya layernya bagus..
  5. Ambil 1 bagian terakhir, tambahkan 1 sdm pasta ubi, masak hingga mendidih dan tuang di atas lapisan kedua..
  6. Diamkan hingga mengeras dan siap disajikan. Dingin lebih enak..