Cara Memasak Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya) Untuk Pemula!

Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya). Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling. Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri.

Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya) yuk!

Bahan-bahan Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya)

1. Dibutuhkan 200 gram tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gram kentang kukus (haluskan).
3. Sediakan 5 sdm gula halus.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Diperlukan 155-160 ml air hangat.
6. Diperlukan sesuai selera Wijen putih dan wijen hitam.
7. Diperlukan Minyak goreng.
8. Diperlukan secukupnya Air.
9. Diperlukan Bahan isi :.
10. Dibutuhkan 250 gram ubi ungu, dikukus dan dihaluskan.
11. Diperlukan 150 ml santan kental (kara).
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Diperlukan 3 sendok gula halus (jika suka manis 4 sdm).
14. Sediakan 1 sdt Vanila ekstrak (saya pake yg cair).

In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).

Langkah-langkah membuat Onde-onde isi ubi ungu (Recook Fitri Sasmaya)

1. Campur tepung ketan, kentang halus dan garam, aduk. Berikan air hangat perlahan.
2. Aduk bersama hingga bisa dibentuk.
3. Buat bahan isi : Campurkan ubi ungu halus, santan, gula,garam dan vanilla, aduk dan masak sampai adonan tidak cair dan bisa di bentuk..
4. Ambil bahan kulit dan berikan isi ubi ungu, bulatkan.
5. Celupkan adonan yg dibulatkan ke air dan gulingkan diwijen (Gunanya air agar wijen dapat lengket) jangan lupa agak ditekan. Biar nempel lebih baik.
6. Siapkan minyak, tipsnya adalah memasukan onde-onde pada minyak yg dingin baru nyalakan api sedang saja. (Agar tidak meletus saat digoreng).
7. Jika adonan sudah mengapung, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.

Onde-onde merupakan salah satu kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan wijen yang membungkusnya, kue yang satu ini begitu populer di Indonesia. Kue berbentuk bulat ini sangat digemari oleh orang-orang dari berbagai kalangan, baik itu tua ataupun muda. Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.