10.65 Pizza Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 10.65 Pizza Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 10.65 Pizza Ubi Ungu!
Bahan 10.65 Pizza Ubi Ungu
- Gunakan Bahan dough.
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu kukus(berat stlh ditimbang)haluskan.
- Dibutuhkan 1,5 sdt ragi instan (fermipan).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm margarin blueband.
- Diperlukan 3 sdm SKM.
- Dibutuhkan 50 ml susu uht(aku dancow putih)t seduh air hangat.
- Sediakan Toping.
- Sediakan 150 gr keju chedar(potong" persegi).
- Diperlukan 1/4 bawang bombay iris".
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis kukus.
- Gunakan 3 buah sosis sonice potong".
- Diperlukan 3-4 sdm saus pedas indofood.
- Siapkan Secukupnya mayones.
Langkah-langkah memasak 10.65 Pizza Ubi Ungu
- Siapkan bahan dough,campur semua,lalu uleni dg menambahkan susu hangat sedikit demi sedikit uleni hingga stgh kalis(jika ingin ubinya halus bisa di blender dulu dg uht hangat lalu disaring).
- Lalu kumpulkan menjadi bulatan diamkan 1-2jam dg serbet bersih(aku hanya 1jam).
- Sambil menunggu kita bisa mempersiapkan topingnya,potong" bombay,sosis,juga sisir jagung manisnya.
- Setelah 1jam kita buka bahan dough yg sdh mengembang,kempeskan dg meninju,bagi jdi 2,1besar 1kecil agar tdk ketebalen,yg kecil bisa di bikin donat atau roti sobek😁.
- Ambil loyang love(20x20) yg sudah lapisi dg margarin,panaskan otang,pipihkan adonan dg tangan bersih,tusuk dg garpu,lalu olesi dg saus,lalu keju,jagung,bombay,rapikan sosis di tepi adonan,sesuai selera👇terakhir beri mayonise.
- Setelah semua siap,otang juga sudah panas,saatnya kita panggang pizza dg suhu 170° selama 30menit,sesuai kompor masing".
- Angkat,sajikan,cocok untuk ngopi,juga sarapan dg teh hangat.
