Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.
Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu ayu ubi ungu!
Bahan Putu ayu ubi ungu
- Diperlukan 150 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut sy bagi :.
- Siapkan @2/3 utk 150 ml santan.
- Dibutuhkan @1/3 utk isian dasar cetakan.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan sejumput garam.
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan pewarna ungu (boleh skip).
Berikut ini resep dan cara Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar. Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan Matikan mixer masukkan campuran ubi ungu dan campuran tepung terigu secara bergantian dan bertahap sambil diaduk dengan spatula (atau bisa.
Cara membuat Putu ayu ubi ungu
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn serbet sisihkan. Kukus kelapa utk isian dgn diberi garam sedikit sisihkan. Blender hingga halus ubi ungu dan santan..
- Mixer dgn kecepatan tinggi, telur, gula, sp dan garam hingga kental mngembang berjejak...
- Masukkan pure ubi, mixer hingga rata..
- Turunkan speed mixer, masukkan tepung bertahap hingga rata, gk perlu lama, bisa diratakan dgn spatula. Matikan mixer. Pastikan tdk ada ubi yg mngendap di bawah..
- Oles minyak goreng pada cetakan. Beri sedikit kelapa kukus di cetakan putu. Masukkan adonan putu hingga penuh..
- Kukus selama 15-20 menit.. angkat hidangkan..
- .
- .
Contoh jajanan tradisional adalah klepon, serabi, putu ayu, gatot, tiwul, apem, dll. Apa kelebihan penggunaan bahan serta pewarna alami dalam kue klepon? Biasanya kue putu ayu memiliki warna hijau dan rasanya manis dengan aroma pandan. Ubi Ungu, umbi-umbian yang satu ini terkenal memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satunya untuk diet hingga antikanker.
