Ubi ungu untuk isian. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk keperluan lainnya. Untuk bakpao ubi ungu, beri isian manis seperti coklat atau unti kelapa supaya makin nikmat! Campur ubi ungu halus dengan santan, tapioka, tepung beras, dan gula untuk lapisan ungunya.
Isian bakpao bisa dengan irisan daging ayam, keju, atau coklat, sesuai selera saja.
Sedangkan untuk antosianin atau pigmen warna ungu kandungannya berbeda-beda antara tanaman ubi yang satu dengan yang lainnya.
Nah, selain bermanfaat untuk membuat beragam olahan makanan, ternyata ubi ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ubi ungu untuk isian hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi ungu untuk isian yuk!
Bahan-bahan Ubi ungu untuk isian
- Diperlukan 500 gr ubi ungu, gk nyampek kyknya.
- Diperlukan 2 sdm santan instan.
- Sediakan 11 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt gram.
Resep 'ubi ungu rebus' paling teruji. Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang. Resep Pie Ubi Ungu Sederhana Spesial Ubi jalar Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue pai ubi bisa dibuat aneka rasa untuk filling dengan menambahkan susu namanya pie susu ubi ungu dan ubi ungu juga bisa ditukar dengan ubi jalar warna lainnya, misalnya ubi kuning, ubi merah, dan ubi putih.
Cara membuat Ubi ungu untuk isian
- Cuci brsih ubi, kemudian kukus, stelah matang lumatkn ketika msi panas.
- Siapkn teflon anti lengket masukkn smua bahan termasuk ubi, n masak kembali dengan api kecil, smbil diaduk2 agar tidak gosong, msak smpai kalis,.
Karena itulah banyak manfaat ubi ungu untuk kesehatan. Ubi ungi diketahui kaya dengan zat gizi makro seperti karbohidrat kompleksdan protein. Begitu pula kandungan mineralnya juga beragam. Caranya: Aduk sampai rata semua bahan lalu, buat bulatan sebesar kelereng. Antikanker Ubi berwarna, seperti ubi ungu, memiliki jumlah komponen antikanker yang tinggi.
