Resep: Moho Ubi Ungu yang Gurih!

Moho Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Moho Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Moho Ubi Ungu yuk!

Bahan Moho Ubi Ungu

1. Siapkan 150 gram ubi ungu, kukus.
2. Sediakan 200 ml susu cair hangat.
3. Diperlukan 250 gram terigu.
4. Dibutuhkan 180 gram gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
6. Siapkan 50 ml minyak sayur.
7. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.

Cara membuat Moho Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender ubi dengan susu cair.
3. Masukan dalam wadah semua bahan. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata dan licin.
4. Diamkan adonan selama 1 sampai 1,5 jam. Tutup dengan plastik wrap. Biarkan mengembang.
5. Panaskan kukusan dengan tutup dibungkus kain. Tuang adonan ke dalam cup cake, tanpa diaduk aduk lagi.
6. Kukus selama 10 menit.
7. Keluarkan dari kukusan, dinginkan.
8. Sajikan.