Cara Membuat Donat Ubi Ungu yang Gurih!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kawan-kawan dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 500 gr Tepung protein tinggi (tepung cakra kembar).
2. Siapkan 250 gr Ubi Ungu (kukus dan haluskan).
3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
4. Dibutuhkan 75 gr Mentega (Palmia).
5. Gunakan 50 gr Susu bubuk (Dancow).
6. Siapkan 4 butir Kuning Telor.
7. Sediakan 1 bks Saff Instan (Fermipan).
8. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan 200 ml Air (masukkan 150 dulu, liat kelembekan atau tdk).
10. Dibutuhkan Topping :.
11. Gunakan Glaze merk Elmer dan Collata.
12. Siapkan Permen warna warni.
13. Gunakan Oreo tumbuk.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu, haluskan dengan garpu..
2. Masukkan tepung terigu cakra, gula pasir, susu bubuk dan fermipan ke dalam mixer. Aduk..
3. Masukkan ubi ungu halus, kuning telur dan air (sisain airnya, liat adonannya lembek atau tidak). Aduk sampai kalis. Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis..
4. Diamkan adonan selama 15 menit sampai mengembang 2x nya. Setelah mengembang kempiskan adonan, kemudian bagi-bagi adonan masing-masing 40 gr..
5. Bulatkan adonan (rounding) kemudian pipihkan dan lubangi dengan spuit atau bisa juga dengan cetakan donat. Alasi satu-satu dengan kertas roti yg sudah ditabur tepung (agar ketika sudah mengembang dan akan digoreng tdk berubah bentuknya)..
6. Diamkan sampai mengembang selama 30 menit..
7. Goreng donat sampai keemasan dengan minyak panas tapi api kecil. Gorengnya buih2nya jgn sampai berlebihan. Balik satu kali saja jgn dibolak balik..
8. Hias donat sesuai selera bisa dengan glaze atau coklat compound leleh..
9. Foto-foto cantik.
10. Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa...jgn lupa subscribe momy ------> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.