Nasi ubi ungu. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies. Dalam rangka menghabiskan sisa dua buah Ubi Ungu di dapur juga sich.
Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Nasi ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi ubi ungu!
Bahan Nasi ubi ungu
- Diperlukan 50 gr ubi ungu.
- Gunakan 150 gr beras.
- Gunakan 1/2 gelas santan kental.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan secukupnya Air.
Bahan - Masukkan beras, bubur ubi ungu, daun salam, serai, bawang putih, garam, merica dan air ke dalam rice cooker. Untuk pesanan khusus, Adi juga membuat nasi ubi ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Cara memasak Nasi ubi ungu
- Kupas ubi ungu, kukus hingga matang, haluskan..
- Cuci beras hingga bersih, masukkan kedalam rice cooker, tambahkan santan, garam, daun salam dan serai. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk rata. Masak hingga matang..
- Sajikan nasi ungu bersama pelengkap sesuai selera..
Khasiat.co.id - Ubi ungu rebus biasanya sering dikonsumsi pada saat cuca dingin. Pada umumnya tidak banyak orang yang mengetahui jika makanan ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan Begitu pula makanan yang memiliki karbohidrat tinggi seperti nasi. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan.
