Cara Membuat Talam Ubi Ungu yang Gurih!

Talam Ubi Ungu.

Kalian dapat menyiapkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Sediakan 250 gr ubi ungu, rebus.
2. Diperlukan 250 ml air santan.
3. Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
5. Gunakan 150 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan Sejumput garam.
7. Siapkan Adonan putih.
8. Dibutuhkan 200 ml air/santan.
9. Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
10. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
11. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
12. Sediakan Sejumput garam.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu dengan air santan. Kemudian campurkan dengan tepung beras, tapioka, gula dan garam. Aduk rata..
2. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ungu ke dalam 2/3 bagian cetakan. Kukus 3 menit..
3. Campurkan semua adonan putih, aduk rata. Masukkan di atas adonan ungu. Kukus lagi selama 10 menit..