55) Kolak ubi ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Makanan ini termasuk salah satu hidangan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan 55) Kolak ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 55) Kolak ubi ungu!
Bahan-bahan 55) Kolak ubi ungu
- Dibutuhkan 1 kg ubi ungu.
- Sediakan 1 bungkus kara/santan instan.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil. Masak santan dan garam sampai mendidih juga. Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin.
Langkah-langkah memasak 55) Kolak ubi ungu
- Siapkan bahan bahannya.
- Potong ubi menjadi beberapa bagian.
- Rebus air dalam panci biarkan mendidih,baru cemplungkan ubi, sejumput garam, daun pandan dan gula.
- Setelah ubi empuk baru masukan kara dan vanili masak hingga mendidih, cek rasa, sajikan dalam mangkuk,dimakan keadaan hangat atau dingin tetep endess🤗.
Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning? Selamat mencoba dan berkreasi sendiri di rumah ya. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
