Cara Memasak Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 250 Tepung terigu segitigabiru.
2. Gunakan 10 gr ragi.
3. Dibutuhkan 150 gr margarin cair.
4. Dibutuhkan 1 butir kuning telor.
5. Gunakan 1/4 sdt baking powder.
6. Gunakan 150 gr gula.
7. Sediakan 150 gr ubi ungu dihaluskan.
8. Dibutuhkan Glaze coklat.
9. Sediakan Glaze green tea.
10. Sediakan Keju.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu

1. Campurkan tepung, ragi, baking powder, gula aduk hingga rata..
2. Masukan ubi ungu, aduk hingga seperti butiran pasir. Aku aduk pakai sumpit biar gampang.
3. Masukkan kuning telur, dan margarin. Uleni hingga setengah kalis.
4. Diamkan kurang lebih 20 menit. Agar ragi aktif. Dan tidak perlu lama menguleni.
5. Uleni kembali adonan 5-10 menit. Hingga kalis.
6. Bagi-bagi adonan sesuai kebutuhan. Bentuk sesuai selera, diamkan kurang lebih 30 menit.
7. Goreng di api sedang. Goreng hingga kecoklatan, jangan terlalu coklat karena dapat membuat donat ubi ungu menjadi gelap.