Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal, pipihkan dan isi dengan meises, tutup lalu Celupkan dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata hal ini agar ketika digoreng kroket ubi ungu tidak pecah.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek ubi ungu yuk!
Bahan Roti sobek ubi ungu
- Diperlukan 150 gram ubi ungu kukus hancurkan.
- Siapkan 250 gram terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 3/4 sdt ragi instan.
- Siapkan Susu cair 100 gram tambah jika dirasa masih keras untuk di uleni.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Siapkan Isian coklat filling.
- Dibutuhkan Taburan wijen.
Lihat ide lainnya tentang Roti, Resep roti, Resep. Resep dengan petunjuk video: Roti Keju Ambyar, memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, kemudian diberi isian berupa keju yang bertekstur ambyar atau berremah. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Langkah-langkah memasak Roti sobek ubi ungu
- Campur tepung susu gula ubi ragi dan susu cair uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis cek window pane. Kalis elastis seperti gambar.
- Bulatkan lalu diamkan dalam wadah tutup serbet hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi rata adonan 24 bagian sama rata. Isi dengan isian lalu tata dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles mentega. Tutup kembali dan diamkan lagi hingga mengembang lagi 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat gendut2 seperti ini lalu oles dengan susu cair dan tabur wijen atau tidak udah gapapa suka2 aja... panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.
- Setelah matang panas2 oles dengan mentega.
- Selamat mencoba.
- .
Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang Spesial. Satgas: Waspada, Tidak Tersisa Lagi Ada Zona Kuning dan Hijau di DKI! Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan.
