Resep: Kue Lumpur Ubi Ungu Anti Ribet!

Kue Lumpur Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kue Lumpur Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Ubi Ungu!

Bahan Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Diperlukan 250 gr ubi ungu.
2. Siapkan 260 ml santan (sy campur air).
3. Gunakan 2 butir telur.
4. Gunakan 100 gr gula halus.
5. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
6. Diperlukan 60 gr mentega.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Sejumput vanilli.
9. Gunakan Toping.
10. Sediakan Kismis (sy lg ga ada).
11. Dibutuhkan Keju.
12. Dibutuhkan Nangka.
13. Siapkan Meses dll.

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Kupas ubi, kukus sampai matang lalu blender dengan santan sampai halus.
2. Cairkan mentega, biarkan hingga agak dingin.
3. Masukkan tepung, gula, garam, aduk rata.
4. Terakhir masukkan mentega.
5. Panaskan cetakan kue, beri sdkit mentega, tuang adonan, tutup hingga setengh matang.
6. Beri toping, masak hingga matang, sajikan.