Lobi Lobi Ubi Kopong.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Lobi Lobi Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lobi Lobi Ubi Kopong!
Bahan Lobi Lobi Ubi Kopong
- Dibutuhkan 400 gram ubi putih/merah/orange.
- Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gram gula halus (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt BP.
- Gunakan 30 gram tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Lobi Lobi Ubi Kopong
- Kupas kulit ubi, cuci bersih lalu d kukus/rebus sampai matang. Tumbuk ubi sampai halus, masukkan tepung tapioka, maizena, gula, BP aduk sampai rata yaa.
- Bentuk bulatan2 kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dg minyak agak banyak dg api kecil yaa sampai matang kecoklatan,,setelah kulit luar terbentuk agak kering lalu sambil d tekan2/d penyet2 perlahan, goreng hingga kecoklatan. Angkat n tiriskan.
- Lobi Lobi Ubi Kopong siap d nikmati.
