Ubi kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong?
Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ubi kopong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi kopong yuk!
Bahan Ubi kopong
- Gunakan 300 gr ubi manis.
- Gunakan 70 gr tepung tapioka.
- Gunakan 30 gr maizena.
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan.
Langkah-langkah membuat Ubi kopong
- Jangan lupa kukus terlebih dahulu ubi nya sampai matang ya bun.
- Setelah ubi matang, tumbuk sampai halus dan masukan semua bahan lalu aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan ubi.
- Dan goreng di minyak panas api kecil sambil di kempis kan.
- Jika sudah terasa ringan, itu tandanya ubi kopong sudah matang dan iriskan.
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Penganan dari Jawa Barat ini kembali naik daun menjadi peluang bisnis Salah satu penjual bola ubi ini adalah Michael. Ia membuka gerai Bola - bola Ubi Kopong (Bobopong).
